Com mais de 20 anos de experiência no segmento, Fernando R. Moreira é o dono da DiVinho, uma loja especializada em vinhos localizada no bairro de Pinheiros, em São Paulo. Além do estabelecimento físico, a plataforma online oferece uma seleção que supera 800 rótulos de vinícolas reconhecidas globalmente. O êxito da DiVinho inspirou a criação da Santo Vino Importadora em 2022, visando o fornecimento exclusivo de vinhos de alto padrão para restaurantes.

Com foco no universo dos vinhos, a trajetória de Fernando fez dele um profundo conhecedor da bebida. Tanto profissionalmente quanto em momentos de lazer, ele visita variados locais na cidade de São Paulo que servem uma ampla gama de vinhos. A seguir, Fernando compartilha suas sugestões de lugares preferidos para desfrutar de bons vinhos e ótima comida.

Adriata Gastronomia

Frequentado por sommeliers, maîtres, garçons e chefs de cozinha, o Adriata Gastronomia destaca-se como um ponto de encontro para profissionais do setor. A hospitalidade está sob o comando de Tancredo Muniz, dono do grupo, que administra três estabelecimentos na mesma rua. O que se sobressai é o ambiente propício para networking e a degustação de vinhos de qualidade, como o El Numerado, da Bodega Bianchi, harmonizados com pratos cuidadosamente preparados e com preços justos. É um local que frequento para apreciar um bom vinho ou bebida em um ambiente acolhedor.

Endereço: Rua Paim, 202 – Bela Vista, São Paulo – SP
Tel.: (11) 94466-0880
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 12h à 0h.

Bar Desembargador

O Bar Desembargador é um lugar agradável e descontraído que costumo visitar para saborear um chope gelado ou um bom vinho, já que o estabelecimento possui uma excelente carta. O atendimento é atencioso e amigável, o que cria uma atmosfera acolhedora, perfeita para momentos de relaxamento após um dia de trabalho intenso.

Endereço: Rua Desembargador do Vale, 253 – Perdizes, São Paulo – SP
Tel.: (11) 98999-7652
Horário de funcionamento: Segunda a quarta, das 17h à 0h; quinta a sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 19h.

Baleia Rooftop

O Baleia Rooftop é um dos meus lugares prediletos para relaxar nas tardes de sábado. Com um ambiente acolhedor e descontraído, é o local perfeito para apreciar um bom vinho branco enquanto desfruto de petiscos deliciosos. A carta de vinhos inclui rótulos renomados, como o Flor de Los Andes Chardonnay, da Morandé, garantindo uma experiência sofisticada. É o cenário ideal para momentos agradáveis com amigos.

Endereço: Rua Licio Nogueira, 92 – 4º andar – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Tel.: (11) 5464-8222
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 12h às 23h30; domingo e feriados, das 12h às 21h30.

Due Cuochi Morumbi

Considero o Due Cuochi Morumbi um local excepcional. Situado no complexo Morumbi Corporate, é perfeito para passar alguns domingos em família, acompanhado ao som de piano e degustando vinhos de qualidade. Recomendo o Donato Pinot Grigio delle Venezie para os dias mais quentes e o Gran Chaco Limited Edition Malbec para os dias mais frios. O atendimento é gerido pelo maître e gerente de salão Alan, um dos profissionais mais acolhedores dos restaurantes paulistanos.

Endereço: Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 – Vila São Francisco, São Paulo – SP
Tel.: (11) 3957-9580
Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 11h45 às 15h e das 18h às 22h; sexta, das 11h45 às 15h e das 18h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h. Confira outras unidades do restaurante em São Paulo neste link.