Belo Horizonte vai usar o título de Cidade Criativa da Gastronomia, concedido pela UNESCO, para se promover na Feira Internacional de Turismo da América Latina (FIT), na Argentina, entre 26 e 29 de setembro. A estratégia foi definida pela Belotur, agência municipal de turismo.
A definição saiu do evento "Fartura Gastronomia do Brasil", em 4 de agosto. O encontro reuniu o presidente da Embratur, Bruno Reis, o presidente da Belotur, Eduardo Cruvinel, e representantes do comércio local.
O encontro também discutiu a gastronomia como ferramenta de geração de empregos e inclusão social. Participaram entidades como CDL-BH, Fecomércio-MG e Sebrae Minas, além do procurador-geral do município, Flávio Freire, representando o prefeito Álvaro Damião.
"Construímos uma agenda conjunta de promoção internacional", disse Cruvinel, ao destacar que a estratégia vai além das ações ligadas ao Carnaval.
Outras cidades também apostam na gastronomia como atrativo turístico. Fortaleza recebeu 2,2 milhões de turistas em 2026 com estratégia parecida.
O aeroporto de Confins, em BH, também mostra crescimento. Entre janeiro e agosto, foram 8,6 milhões de passageiros, 17,9% acima do nível pré-pandemia de 2019.
Entre as novidades da malha aérea de BH estão a nova rota para Punta del Este, no Uruguai, a partir de dezembro, voos semanais para Santarém, no Pará, e a retomada da rota para Cabo Frio, no Rio de Janeiro.
O movimento acompanha a alta do turismo no país. O Brasil recebeu 5,87 milhões de turistas estrangeiros nos sete primeiros meses de 2026, o 2º melhor resultado da série.
A aposta é transformar o título simbólico da UNESCO em fluxo real de visitantes e receita para o comércio da capital mineira.
