O preço médio do suíno vivo na região de SP-5 caiu a R$ 5,18 por quilo em julho, o terceiro menor valor da série histórica do Cepea/Esalq-USP. A queda, a quarta consecutiva, é atribuída à sobreoferta de animais e à baixa demanda por carne suína.
A região de SP-5, que reúne Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, é referência para o mercado paulista de suínos.
Segundo pesquisadores do Cepea/Esalq-USP, o desequilíbrio entre oferta e procura vem de investimentos feitos pelo setor em 2025, que elevaram a produção e a disponibilidade de carne suína neste ano.
A segunda quinzena de cada mês costuma ter queda no consumo, por causa do menor poder de compra da população.
Na comparação com as cotações de dezembro de 2025, em valores reais, o suíno vivo acumula desvalorização de 43,1% no ano. A carcaça especial recua 36,2% no mesmo período.
O cenário já provocou prejuízo a produtores independentes, e parte deles encerrou as atividades, segundo produtores consultados pelo Cepea.
