O Folha Gourmet Festival reúne 20 bares e restaurantes de São Paulo no Parque Villa-Lobos, nos dias 7, 8, 14 e 15 de novembro. É o primeiro festival gastronômico da Folha na capital paulista, com nomes como Komah, Lena e Quincho na programação.
Os ingressos custam R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia) e estão à venda na plataforma Sympla. Quem comprar agora aproveita uma promoção por tempo limitado: dois ingressos pelo preço de um.
O Komah, pioneiro da cozinha coreana moderna na Barra Funda, ajudou a popularizar pratos como o kimchi fora do circuito de foodies em São Paulo, num movimento parecido com o de outros cozinheiros brasileiros que reinventam a culinária asiática por aqui.
Essa mesma conserva aparece no cardápio do Lena, aberto há cerca de um ano em Pinheiros pelo chef mineiro Mário Santiago. Um dos pratos da casa é a broa com kimchi de ora-pro-nóbis e frango desfiado, releitura da cozinha de Minas.
Já o Quincho venceu seis vezes a categoria de vegetariano no especial "O Melhor de São Paulo Gastronomia". A chef Mari Sciotti anunciou recentemente o fechamento do restaurante físico, mas a casa segue servindo em eventos como este.
Quem mais participa do festival?
Também estão confirmados o Dalva e Dito, de Alex Atala, o Ici Bistrô, eleito 13 vezes melhor restaurante francês da cidade, e o Aiô, eleito melhor asiático de 2026.
A curadoria é de Marília Miragaia, editora do Guia Folha + Comida, com apoio de Andrea Schwarz, que também organiza uma feira de produtores artesanais dentro do evento.
A cena gastronômica paulistana segue premiando nomes autorais: em agosto, Ivan Ralston, do Tuju, foi eleito o chef do ano na cidade.
O Parque Villa-Lobos virou point recorrente de grandes eventos gastronômicos da cidade: em agosto, o mesmo espaço recebeu o SP Gastronomia, com outra seleção de mais de 20 restaurantes.
