As unidades produtoras de cana-de-açúcar da região Centro-Sul processaram 49,82 milhões de toneladas na primeira quinzena de julho, um aumento de 14,77% em comparação com os 43,41 milhões do mesmo período da safra 2024/2025.

Acumulado da safra e operação das unidades produtoras

No acumulado da safra 2025/2026 até 16 de julho, a moagem somou 256,14 milhões de toneladas, o que representa uma queda de 9,61% em relação à safra anterior. Durante a primeira quinzena de julho, 257 unidades produtoras estiveram em operação na região Centro-Sul, sendo 237 processando cana, dez fabricando etanol a partir do milho e dez usinas flex.

Qualidade da matéria-prima e concentração de açúcares

O nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na cana-de-açúcar foi de 133,66 kg de ATR por tonelada, uma redução de 6,82%. No acumulado da safra, o indicador está em 124,37 kg de ATR por tonelada.

Luciano Rodrigues, diretor de inteligência setorial da UNICA, afirmou que "o clima mais chuvoso e as condições adversas para o desenvolvimento da lavoura observadas desde o início do ciclo também estão impactando negativamente a concentração de açúcares na planta".

Ele ainda destacou que, no acumulado da safra atual, a concentração de ATR apresenta queda de 4,81%, e na última quinzena, a redução foi de aproximadamente 10 kg por tonelada de cana, o que reforça um cenário de deterioração na qualidade da matéria-prima, com efeitos negativos no rendimento industrial da safra 2025/2026.

Produção de açúcar e etanol

A produção de açúcar na primeira quinzena de julho atingiu 3,41 milhões de toneladas. Desde o início da safra até 16 de julho, foram produzidas 15,66 milhões de toneladas, uma redução de 9,22% em relação ao ciclo anterior.

A fabricação de etanol na região Centro-Sul alcançou 2,19 bilhões de litros na primeira metade de julho, distribuídos em 1,33 bilhão de litros de etanol hidratado (aumento de 1,93%) e 865,66 milhões de litros de etanol anidro (crescimento de 3,01%). No acumulado do ciclo agrícola, a produção totalizou 11,62 bilhões de litros (-12,02%), sendo 7,45 bilhões de litros de etanol hidratado (-11,39%) e 4,17 bilhões de litros de anidro (-13,12%).

Do total produzido na quinzena, 17,55% foram obtidos a partir do milho, com produção de 384,93 milhões de litros neste ano, um aumento de 23% em comparação com 312,96 milhões de litros no mesmo período da safra anterior. No acumulado, a produção de etanol de milho atingiu 2,56 bilhões de litros, avanço de 22,25% em relação ao ano passado.

Vendas de etanol

Nas vendas de etanol na primeira quinzena de julho, o volume totalizou 1,38 bilhão de litros. O etanol anidro comercializado foi de 517,99 milhões de litros, com aumento de 2,71%, enquanto o etanol hidratado registrou vendas de 858,12 milhões de litros, apresentando recuo de 6,15%.

No mercado doméstico, as unidades do Centro-Sul comercializaram 823,53 milhões de litros de etanol hidratado e 514,95 milhões de litros de etanol anidro, que teve crescimento de 7,96%.

No acumulado desde o início da safra até 16 de julho, as vendas de etanol somaram 9,93 bilhões de litros, uma queda de 2,68%. O volume de etanol hidratado foi de 6,35 bilhões de litros (-5,31%) e o de anidro, 3,59 bilhões de litros (+2,35%).