Na última terça-feira (15/7), estreou a primeira temporada do Chef de Alto Nível, um novo reality show gastronômico da TV Globo apresentado por Ana Maria Braga. O programa reúne 24 participantes divididos em três categorias — cozinheiros de internet, profissionais e amadores — que serão orientados por chefs renomados como Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto. Entre os competidores, destacam-se dois representantes da Bahia: Dih Vidal e Flan Souza.

Principais realities gastronômicos no Brasil

Para os fãs de gastronomia, diversos programas de competição culinária marcam presença na TV brasileira. Veja os destaques:

MasterChef Brasil

Transmitido pela Band desde 2014, o MasterChef Brasil é a versão nacional do formato internacional que já conquistou vários países. Em sua 12ª temporada, o programa continua reunindo cozinheiros amadores e profissionais que enfrentam desafios técnicos e criativos para ganhar o título de melhor cozinheiro do Brasil. O trio de jurados renomados é formado por Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Helena Rizzo. Desde este ano, eles também comandam a apresentação, substituindo Ana Paula Padrão. A atração vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na Band.

Pesadelo na Cozinha

Baseado no formato britânico "Kitchen Nightmares" e exibido pela Band e na HBO Max, o programa é apresentado pelo chef Erik Jacquin, que também atua no MasterChef Brasil. O reality mostra a tentativa de salvar restaurantes brasileiros em dificuldades, enfrentando problemas de gestão, atendimento e qualidade da comida. Conhecido por sua linguagem direta e momentos de tensão, Pesadelo na Cozinha já conta com quatro temporadas e repercute bastante nas redes sociais. Exibido às terças-feiras, às 22h30, na Band, novos episódios só no próximo ano.

Bake Off Brasil - Mão na Massa

Transmitido pelo SBT desde 2015, é a versão nacional do "The Great British Bake Off", focado em confeitaria. Confeiteiros amadores enfrentam desafios semanais para impressionar os jurados e conquistar o título de melhor confeiteiro do país. Com eliminatórias semanais, o programa une competição e um ambiente acolhedor. Atualmente, os jurados são Beca Milano e Olivier Anquier, e a apresentação é feita por Nadja Haddad. A nova temporada estreia em 9 de agosto, às 20h45, no SBT.

Que Seja Doce

Exibido pelo canal GNT desde 2015, esse reality voltado à confeitaria é comandado pelo chef Felipe Bronze. Confeiteiros competem em provas temáticas para criar sobremesas sofisticadas e visualmente impactantes. O formato é diário e não acumulativo, com um vencedor escolhido a cada episódio. Os jurados especialistas são Lucas Corazza, Tábata Romero, Fernanda Bande e Talitha Morete. O programa vai ao ar nas segundas, terças e quartas, às 20h45, no GNT.

The Taste Brasil

Também no GNT, o programa é a versão nacional do formato internacional "The Taste". A característica principal é a avaliação às cegas, onde os jurados provam os pratos servidos em pequenas colheres sem saber quem os preparou, focando na intensidade do sabor e técnica concentrada em uma única mordida. Os jurados também atuam como mentores dos participantes. Claude Troisgros e Felipe Bronze são presenças constantes desde a primeira temporada, e desde 2023 Manu Buffara e Manu Ferraz complementam o time. É exibido às sextas-feiras, às 23h15, no GNT.